【國航杯】2019中文演講大賽:119號苗益誠、120號夏翔月

閱讀:17 來源: 網絡 2019-11-03 04:00

參賽編號119:苗益誠男 13歲

演講題目:《我眼中的中國》

今年我13歲、出生在日本。我的爸爸媽媽都是中國人。外公外婆在上海、爺爺奶奶在新疆。我很小就成了空中小飛人。飛于東京、上海、新疆。

中國地大物博、在中國、爸爸媽媽帶我去過了好多地方。常去的是上海。去過蘇州、無錫等地。在那里我看到了小橋流水的江南風景。吃過了清淡甜雅的江南小吃、讓我回味無窮。

再往南、爸爸媽媽帶我去了廣州、海南。

在廣州給我留下深刻印象的是世界第二高塔,廣州塔。一到晚上廣州塔就亮起了五光十色的燈,成為了珠江夜里最美的一道風景。廣州的美味早茶也讓我記憶猶新、腸粉、蝦餃、蛋撻、鳳爪等等……現在想想都要流口水。

在海南島,海南島的藍天白云、蔚藍的海洋、成片的椰樹、白白的沙灘,渾然一體,走到哪里都是一幅美麗的熱帶風情畫。在海南我第一次下了海,還吃了很多美味海鮮。有機會我還要去海南下海去。

在新疆、天山的雪、天池的湖、火焰山的熱,葡萄溝的葡萄讓我大開眼界。雖然在新疆因為水土不服、上吐下瀉但是新疆的羊肉、馕、大盤雞、抓飯現在想起還是風味別致、我的大愛。以后還要去新疆。

我還參加了尋根之旅夏令營。去了北京和湖南。

在北京見識了不到長城非好漢的萬里長城,參觀了世界五大宮之首的故宮。游玩了天壇,頤和園等名勝古跡。還到了北京奧運會標志性建筑物之一水立方。北京的全聚德烤鴨真是名不虛傳的美味。北京不愧是中國的首都。

在毛主席的故鄉湖南,瞻仰了毛主席的銅像。游玩了張家界,登了岳麓山。湖南料理非常好吃,但是湖南的辣也是讓我談辣色變。

以上是我知道的中國,我眼中的中國。擁有五千年歷史的中國,疆域遼闊,文化源遠流長,地大物博。中國的食文化也是博大精深,各地菜肴美味無比。愛吃愛玩的我,為我是中國人而驕傲,我愛我的祖國。

我的演講完了,謝謝大家。

參賽編號120:夏翔月女 14歲

演講題目:《做蛋糕》

我很喜歡做蛋糕,因為我的爸爸是糖尿病患者,不能吃普通的甜點。所以。我決定給爸爸做一個不甜,而且美味的蛋糕。

首先我參考幾種蛋糕配方,然后從中選定了戚風蛋糕。

戚風蛋糕是海綿蛋糕,制作原料主要有菜油,雞蛋,糖,面粉,發粉。戚風蛋糕細膩松軟,帶有彈性,味道清淡不膩,熱量低。我想這是一款非常適合爸爸的蛋糕。

第一次試做的時候,戚風蛋糕中間塌了。我分析了失敗的原因,可能是打蛋白時,硬度不夠,也可能是烤好的蛋糕含有水分,冷卻之后水分蒸發,體積變小。

第二次做的時候,我吸取了失敗的教訓,事先把蛋白在冰箱里冷藏,打蛋白之前取出,蛋白打到泡沫,穩定有形。還有蛋糕烤好之后,立刻反扣,晾涼,切塊,就可以吃了。

我問爸爸味道如何,爸爸說“松軟香甜,很像我小時候吃的雞蛋糕。那可是爸爸的最愛。”我做的蛋糕讓爸爸想起了小時候的美好味道。

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